Решение для вторичной очистки сточных вод

язык:

Русский

Цитата MBBR Цитата по аэрации Цитата RAS Стать агентом

Выбирайте AquaSust Professional Experts по очистке сточных вод

Еда и напитки
Очистка сточных вод

Главная / Food and beverage wastewater treatment

Проблемы отрасли

Характеристики сточных вод от производства продуктов питания и напитков

Высокие концентрации органических веществ:

Производство продуктов питания и напитков включает в себя значительное количество органических материалов, таких как белки, жиры и сахара. Сточные воды обычно содержат высокие концентрации этих органических соединений.

Сложный химический состав:

Сточные воды могут содержать различные сложные химические компоненты, включая остаточные пищевые добавки, консерванты, ароматизаторы, а также кислотные или щелочные вещества.

Высокие концентрации взвешенных веществ и жиров:

В результате производственных процессов часто образуются взвешенные твердые частицы и жиры, что приводит к наличию этих веществ в высоких концентрациях в сточных водах.

Колебания температуры и pH:

Колебания температуры и pH в процессе производства могут привести к изменению характеристик сточных вод в разное время и в разных производственных циклах.

Требования экологического регулирования:

Пищевая промышленность и производство напитков подчиняются строгим экологическим нормам, а сброс сточных вод должен соответствовать соответствующим стандартам выбросов.

Биоразлагаемые органические соединения:

Сточные воды содержат значительное количество легко биоразлагаемых органических соединений, в том числе остатки пищи и производственные отходы.

Проблемы с цветом и запахом:

Сточные воды от пищевых продуктов и напитков могут иметь более темный цвет и характерный запах, часто связанный с выбросами пигментов, ароматизаторов и ароматизаторов.

Сезонная изменчивость:

Некоторые процессы производства продуктов питания и напитков подвержены сезонным колебаниям, что приводит к изменению характеристик сточных вод в разное время года.

Высокие скорости потока воды:

Пищевая промышленность обычно потребляет значительные объемы воды для очистки, производства и переработки, что приводит к высокому расходу сточных вод.

Риск микробного заражения:

Сточные воды могут нести риск микробного загрязнения, включая бактерии, плесень и дрожжи, что требует соответствующей очистки для предотвращения неблагоприятного воздействия на окружающую среду.

На основе характеристик сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков

MBBR имеет следующие преимущества

1

Высокая эффективность биодеградации

Процесс MBBR использует биопленку, прикрепленную к взвешенной среде, что обеспечивает большую площадь поверхности, благоприятную для прикрепления и размножения микробов. Это повышает эффективность биодеградации органических соединений, что делает его эффективным методом очистки сточных вод.

2

Сильная адаптивность

Взвешенная среда в реакторе МББР обеспечивает большую площадь поверхности, уплотняя необходимую биологически активную зону в процессе очистки сточных вод, тем самым повышая эффективность использования пространства.

3

Гибкость и масштабируемость

Конструкции системы MBBR допускают простое расширение или корректировку по мере необходимости для соответствия различным требованиям масштаба и мощности. Эта гибкость делает ее пригодной для различных масштабов предприятий по производству продуктов питания и напитков.

4

Низкие эксплуатационные расходы

Процессы MBBR обычно имеют более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с некоторыми традиционными методами очистки сточных вод. Простота прикрепления биопленки и регенерации взвешенных сред снижает затраты на техническое обслуживание и электроэнергию.

5

Высокая устойчивость к ударным нагрузкам

Системы MBBR демонстрируют хорошую способность справляться с ударными нагрузками и колебаниями нагрузки, адаптируясь к изменениям расхода и качества сточных вод в течение коротких периодов времени.

6

Нет необходимости в регулярной замене аэрационного материала

В отличие от традиционных процессов с использованием активного ила, взвешенная среда в процессе MBBR не требует регулярной замены, что снижает затраты на техническое обслуживание и время простоя.

7

Возможность модернизации существующих систем

Процессы MBBR можно относительно легко интегрировать в существующие системы очистки сточных вод, что позволяет модернизировать существующие установки без необходимости масштабной реконструкции.

8

Меньшее образование шлама

По сравнению с некоторыми традиционными процессами биологической очистки процессы MBBR производят относительно меньшее количество отработанного активированного ила, что снижает нагрузку на последующую обработку ила.

Функции

MBBR и дисковый диффузор должны иметь производительность

В процессе производства продуктов питания и напитков MBBR и аэрационные диски обычно являются ключевыми компонентами системы биологической очистки.

MBBR (реактор с подвижным слоем биопленки)

Большая площадь поверхности: среда MBBR должна иметь большую площадь поверхности, чтобы обеспечить достаточную поверхность прикрепления для роста микроорганизмов, повышая эффективность биологического разложения.
Хорошая плавучесть: среда MBBR должна обладать хорошей плавучестью, чтобы обеспечивать хорошее взвешенное состояние в воде, способствуя эффективному контакту между микроорганизмами в сточных водах и средой.
Коррозионная стойкость: из-за наличия в сточных водах потенциально едких веществ среда MBBR должна быть устойчивой к коррозии, чтобы обеспечить долгосрочную стабильность и долговечность.
Свойства, препятствующие биообрастанию: конструкция поверхности среды MBBR должна препятствовать чрезмерному биообрастанию, предотвращая образование толстых биопленок, избегая засорения и поддерживая эффективность системы.
Простота очистки и обслуживания: Среда должна быть простой в очистке и обслуживании, чтобы обеспечить долгосрочную производительность системы и биологическую активность. Периодическая очистка поверхности среды может уменьшить накопление биопленки.
Стойкость к истиранию: носитель MBBR должен обладать определенной степенью стойкости к истиранию, чтобы предотвратить износ при длительном подвешенном движении, сохраняя целостность носителя.
Соответствующая плотность и размер: Плотность и размер среды должны быть рассчитаны соответствующим образом, чтобы обеспечить достаточное количество среды в реакторе MBBR, способствуя равномерному распределению и повышению биологической нагрузки.

Дисковые диффузоры

Высокая эффективность переноса газа: аэратор должен быть спроектирован так, чтобы эффективно переносить газ в сточные воды, обеспечивая достаточную подачу кислорода для микробной биодеградации.
Равномерное распределение газа: обеспечение равномерного распределения газа аэратором по всему реактору MBBR предотвращает образование мертвых зон и избыточную аэрацию, улучшает движение взвешенных сред и способствует равномерной аэрации сточных вод.
Регулируемый объем газа: аэратор должен иметь возможность регулирования объема газа для удовлетворения изменяющихся потребностей системы очистки сточных вод при различных нагрузках и условиях.
Коррозионная стойкость: из-за наличия в сточных водах потенциально едких веществ конструкционные материалы аэратора должны обладать хорошей коррозионной стойкостью, чтобы обеспечить долговременную стабильность.
Устойчивость к истиранию: компоненты аэратора должны обладать определенным уровнем устойчивости к истиранию, чтобы выдерживать длительное движение взвешенных сред и очищающее воздействие сточных вод, продлевая срок его службы.
Низкое энергопотребление: выбирайте аэратор с продуманной и энергоэффективной конфигурацией, чтобы снизить общее энергопотребление системы.
Низкий уровень шума: аэратор должен работать с низким уровнем шума, чтобы свести к минимуму нарушение окружающей среды.
Высокая адаптивность: аэратор должен демонстрировать определенный уровень адаптивности для поддержания устойчивости.

Очистка сточных вод от пищевых продуктов и напитков

Меры предосторожности , таблица параметров и обработки воды

Меры предосторожности при очистке сточных вод от пищевых продуктов и напитков

Разнообразные компоненты сточных вод: Сточные воды пищевой и безалкогольной промышленности могут содержать различные органические и неорганические вещества, такие как жиры, белки, сахара, масла, специи и кислотные соединения. Системы очистки сточных вод должны справляться с этим разнообразием.
Изменения pH: Сточные воды, образующиеся при производстве продуктов питания и напитков, могут быть кислыми или щелочными. Система очистки должна быть адаптирована к изменениям pH и регулироваться в соответствующих диапазонах.
Высокие концентрации органических веществ: Сточные воды от пищевых продуктов и напитков обычно содержат высокие концентрации органических материалов, таких как крахмал, белки и жиры. Для обработки этих органических соединений требуются эффективные системы биологической деградации.
Жиры и масла: Пищевая промышленность может вносить значительные объемы жиров и масел в сточные воды. Эффективное разделение и удаление жиров являются важнейшими этапами очистки сточных вод.
Контроль азота и фосфора: Сточные воды могут содержать соединения азота и фосфора, такие как аммиачный азот и фосфаты. Контроль сброса этих питательных веществ имеет решающее значение для предотвращения эвтрофикации воды.
Высокие температуры: Сточные воды от производства продуктов питания и напитков часто образуются при повышенных температурах. Системы очистки сточных вод должны адаптироваться к условиям высоких температур и обеспечивать микробную активность.
Управление шламом: Из-за высокой концентрации органических веществ процессы очистки сточных вод генерируют значительные объемы отходов активированного ила. Эффективное управление шламом имеет решающее значение для стабильной работы системы.
Синергия процессов: комплексное использование различных процессов очистки сточных вод, таких как МБРР, биологические фильтры, седиментация и т. д., для обеспечения комплексной и эффективной очистки различных компонентов сточных вод.

Особенности процесса очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков

Биологические процессы очистки: Биологические процессы очистки, такие как биопленочный реактор с подвижным слоем (MBBR) и биологические фильтры, эффективны в разложении органических соединений, присутствующих в сточных водах. Они решают сложные проблемы органических веществ, таких как жиры, белки и сахара.
Осаждение и разделение: процессы, включающие осаждение и разделение, используются для осаждения взвешенных веществ и удаления твердых частиц из сточных вод, что позволяет повысить качество воды.
Физико-химическая очистка: Методы физико-химической очистки, включая адсорбцию и мембранное разделение, эффективно удаляют красители, запахи и следы органических соединений из сточных вод, улучшая прозрачность и вкус.
Мембранные технологии: Мембранные технологии, такие как ультрафильтрация и обратный осмос, эффективно фильтруют сточные воды, удаляя мельчайшие частицы и органические вещества, достигая более высоких стандартов качества воды.
Процесс воздушной флотации: Процесс воздушной флотации вводит в сточные воды крошечные пузырьки, заставляя взвешенные твердые частицы всплывать и образовывать пену, облегчая разделение твердого вещества и жидкости. Это особенно полезно для удаления взвешенных твердых частиц и масел.
Обработка запахов: Сточные воды от пищевых и питьевых процессов могут создавать запахи и летучие органические соединения. Процессы обработки запахов, включая адсорбцию активированным углем и биологические фильтры, эффективно снижают выбросы запахов.
Повторное использование воды: внедрение процессов повторного использования воды подразумевает повторное использование очищенной воды, снижение зависимости от природных водных ресурсов и содействие устойчивому использованию водных ресурсов.
Рекуперация энергии: процессы очистки сточных вод могут включать методы рекуперации энергии, такие как получение биогаза путем анаэробного сбраживания, для повышения общей энергоэффективности.
Автоматизированное управление: Интеграция систем автоматизированного управления позволяет осуществлять мониторинг и корректировку процессов очистки сточных вод в режиме реального времени, повышая стабильность системы и эффективность очистки.
Модульная конструкция: благодаря модульной конструкции системы очистки сточных вод легче расширять и адаптировать, приспосабливая их к изменениям в производственных процессах и меняющимся потребностям в очистке.

Процесс очистки сточных вод от пищевых продуктов и напитков

Вход и предварительная очистка: Фильтрация: сточные воды проходят фильтрацию для удаления крупных взвешенных частиц, что снижает нагрузку на биопленочный реактор. Уравнительный резервуар: перед поступлением в реактор MBBR может использоваться уравнительный резервуар для регулировки pH и температуры с целью создания оптимальной биологической среды.
Биопленочный реактор MBBR: Плавающая среда: Сточные воды поступают в реактор MBBR, содержащий плавающую среду, такую как пластиковые наполнители или другие плавучие носители. Они обеспечивают достаточную площадь поверхности для прикрепления микробов и образования биопленки. Система аэрации: Внутри реактора MBBR система аэрации поставляет кислород, поддерживая движение плавающей среды и обеспечивая достаточное количество кислорода для метаболизма микроорганизмов. Система смешивания: Некоторые системы могут включать систему смешивания для поддержания плавающей среды во взвешенном состоянии, предотвращая чрезмерное накопление.
Биологическое разложение и образование ила: Разложение органического вещества: Микроорганизмы прикрепляются к плавающему носителе и образуют на нем биопленку, разлагая органические соединения в сточных водах, превращая их в более стабильные побочные продукты. Образование ила: В результате биологического процесса образуется отработанный активированный ил, содержащий обработанные органические вещества и микроорганизмы.
Зона осветления или последующая очистка: Осветлительный резервуар: очищенная вода протекает через осветлительный резервуар, позволяя взвешенным микроорганизмам и твердым частицам осаждаться, образуя слой ила. Фильтрация или дополнительная последующая очистка: для дальнейшего повышения качества воды могут использоваться дополнительные этапы последующей очистки, такие как фильтрация или УФ-дезинфекция.
Мониторинг и регулировка качества воды: Мониторинг качества воды: Регулярный мониторинг ключевых параметров качества воды, включая взвешенные твердые частицы, растворенный кислород, аммиачный азот и т. д. Регулировка системы: На основании результатов мониторинга вносятся корректировки в эксплуатационные параметры системы MBBR для обеспечения стабильной эффективности и стабильности очистки.
Управление осадком и восстановление ресурсов: Обработка осадка: Переработка образовавшегося отработанного активированного ила, которая может включать сгущение, обезвоживание и сушку. Восстановление ресурсов: Изучение использования ресурсов отработанного активированного ила, например, его использование в качестве органического удобрения или использование биогаза, полученного в результате анаэробной ферментации.

Очистка сточных вод от пищевых продуктов и напитков

Типичный параметр

Ниже приведена таблица параметров типичного процесса очистки сточных вод от пищевых продуктов и напитков. Конкретные значения могут быть скорректированы в соответствии с фактической ситуацией:

Сатге	Блок обработки данных	Типичные параметры	Единица
Разделение твердой и жидкой фаз	Отстойник	ТСС	50 - 500 мг/л
Биологическая очистка	МББР	наложенный платеж	30 - 200 мг/л
		NH3-N	2 - 10 мг/л
		NO2-N	< 1 мг/л
		NO3-N	< 10 мг/л
		ТН	5 - 30 мг/л
Система аэрации	Аэрационный резервуар	ДЕЛАТЬ	3 - 8 мг/л
Физическое лечение	Фильтр	ТСС	10 - 50 мг/л
Удаление аммиачного азота	Установка удаления аммиачного азота	NH3-N	< 1 мг/л
Стерилизовать	Стерилизационное оборудование	Концентрация стерилизующего вещества	0,5 - 5 мг/л
Мониторинг качества воды	Оборудование для мониторинга	ФХ	6.5 - 8.5
		Проводимость	500 - 2000 мкСм/см
		Температура	20 - 30 ℃

Для очистки сточных вод от пищевых продуктов и напитков

Дело клиента AquaSust

Случай 1: Применение среды MBBR при очистке сточных вод пищевых предприятий

На крупном заводе по переработке пищевых продуктов в США, который производит все виды консервов и напитков, образуется большое количество сточных вод с высоким содержанием органических веществ, масел и жиров. Для эффективной очистки этих сточных вод завод использует технологию MBBR. Технология использует MBBR Media от Aquasust в качестве носителя биопленки. MBBR Media свободно перемещается в реакторе, увеличивая возможность микроорганизмов вступать в контакт с органическими веществами в сточных водах.

Благодаря использованию системы MBBR завод имеет мощность очистки сточных вод 5000 кубометров в день. После ввода системы в эксплуатацию химическое потребление кислорода (ХПК) снизилось с первоначальных 2500 мг/л до менее 150 мг/л, а общее содержание взвешенных веществ (ОВВ) снизилось с 500 мг/л до 20 мг/л. Такая обработка значительно улучшила качество сточных вод и соответствовала строгим местным экологическим стандартам сброса.

Случай 2: Аэрационные диффузоры Aquasust в очистке сточных вод завода по производству напитков

Пивоваренный завод во Франции, который производит сточные воды с высокой концентрацией органических загрязнителей и остаточных дрожжей, установил аэрационные диффузоры Aquasust в своей системе обработки активированного ила. Эти аэрационные диффузоры эффективно увеличивают скорость растворения кислорода в воде, генерируя большое количество мелких пузырьков, тем самым способствуя росту и метаболизму микроорганизмов.

Мощность системы составляет 10 000 м3 в сутки, а благодаря установке аэрационных диффузоров Aquasust биохимическое потребление кислорода (БПК) сточных вод снизилось с первоначальных 1000 мг/л до 30 мг/л, а химическое потребление кислорода (ХПК) снизилось с 1800 мг/л до 100 мг/л. Это значительное улучшение не только повышает эффективность очистки, но и значительно сокращает выбросы в окружающую среду.

Кроме того, завод добился приблизительно 20% ежегодной экономии затрат на электроэнергию за счет оптимизации системы аэрации, а также снижения требований и затрат на техническое обслуживание системы.

Начните свое решение по очистке сточных вод прямо сейчас

Имея 20-летний опыт очистки сточных вод, AquaSust является надежным экспертом в области биохимических решений для бассейнов. Если у вас есть вопросы по очистке сточных вод, свяжитесь с нами, и мы предоставим вам лучшее решение.

Свяжитесь сейчас