Решение для вторичной очистки сточных вод

Выберите профессиональных специалистов по очистке сточных вод AquaSust.

Продукты питания и напитки
Очистка сточных вод

Главная / Food and beverage wastewater treatment

Проблемы отрасли

Характеристики сточных вод пищевой промышленности.

Высокие концентрации органических веществ:

Производство продуктов питания и напитков включает в себя значительное количество органических веществ, таких как белки, жиры и сахара. Сточные воды, как правило, содержат высокие концентрации этих органических соединений.

Сложный химический состав:

Сточные воды могут содержать различные сложные химические компоненты, включая остатки пищевых добавок, консервантов, ароматизаторов, а также кислые или щелочные вещества.

Высокая концентрация взвешенных твердых частиц и жиров:

В процессе производства часто образуются взвешенные твердые частицы и жиры, что приводит к высокой концентрации этих веществ в сточных водах.

Колебания температуры и pH:

Колебания температуры и pH в процессе производства могут приводить к изменению характеристик сточных вод в разные моменты времени и на разных производственных циклах.

Экологические нормативные требования:

В пищевой промышленности действуют строгие экологические нормы, а сброс сточных вод должен соответствовать соответствующим стандартам выбросов.

Биоразлагаемые органические соединения:

Сточные воды содержат значительное количество легко разлагаемых органических соединений, включая остатки пищи и производственные отходы.

Проблемы с цветом и запахом:

Сточные воды предприятий пищевой промышленности могут иметь более темный цвет и характерный запах, часто связанный с выбросом пигментов, ароматизаторов и отдушек.

Сезонная изменчивость:

Некоторые процессы производства продуктов питания и напитков подвержены сезонным колебаниям, что приводит к изменению характеристик сточных вод в разное время года.

Высокие скорости потока воды:

В пищевой промышленности и производстве напитков обычно потребляются значительные объемы воды для очистки, производства и переработки, что приводит к высоким показателям расхода сточных вод.

Риск микробного загрязнения:

Сточные воды могут представлять опасность микробного загрязнения, включая бактерии, плесень и дрожжи, что требует надлежащей очистки для предотвращения негативного воздействия на окружающую среду.

Исходя из характеристик сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков,

MBBR обладает следующими преимуществами

1

Высокая эффективность биоразложения

В процессе MBBR используется биопленка, прикрепленная к взвешенным частицам среды, что обеспечивает большую площадь поверхности, благоприятную для прикрепления и размножения микроорганизмов. Это повышает эффективность биоразложения органических соединений, делая этот метод эффективной очисткой сточных вод.

2

Высокая адаптивность

Взвешенные частицы в реакторе MBBR обеспечивают большую площадь поверхности, уплотняя необходимую биологически активную зону в процессе очистки сточных вод, тем самым повышая эффективность использования пространства.

3

Гибкость и масштабируемость

Конструкции систем MBBR позволяют легко расширять или корректировать их по мере необходимости для удовлетворения различных требований к масштабу и производительности. Эта гибкость делает их подходящими для предприятий пищевой промышленности и производства напитков различного масштаба.

4

Низкие эксплуатационные расходы

Процессы MBBR обычно имеют более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с некоторыми традиционными методами очистки сточных вод. Простота прикрепления биопленки и регенерации взвешенного материала снижает затраты на техническое обслуживание и энергопотребление.

5

Высокая ударопрочность

Системы MBBR демонстрируют хорошие возможности по работе с ударными нагрузками и колебаниями нагрузки, адаптируясь к изменениям расхода и качества сточных вод в течение коротких периодов времени.

6

Регулярная замена аэрационного материала не требуется.

В отличие от традиционных процессов с использованием активного ила, в процессе MBBR взвешенные частицы не требуют регулярной замены, что снижает затраты на техническое обслуживание и время простоя.

7

Возможность обновления существующих систем.

Процессы MBBR относительно легко интегрируются в существующие системы очистки сточных вод, что позволяет модернизировать существующие очистные сооружения без необходимости масштабной реконструкции.

8

Снижение образования осадка

По сравнению с некоторыми традиционными биологическими процессами очистки, в процессах MBBR образуется относительно меньшее количество активного ила, что снижает нагрузку на последующую обработку ила.

Функции

MBBR и дисковый диффузор должны обладать высокими эксплуатационными характеристиками .

В пищевой промышленности и производстве напитков мембранные биореакторы с мембранным биологическим охлаждением (MBBR) и аэрационные диски обычно являются ключевыми компонентами системы биологической очистки.

MBBR (реактор с подвижным слоем биопленки)

  • Большая площадь поверхности: Мембраны MBBR должны иметь большую площадь поверхности, чтобы обеспечить достаточное пространство для прикрепления микроорганизмов, что повысит эффективность биологической деградации.

  • Хорошая плавучесть: фильтрующий материал MBBR должен обладать хорошей плавучестью, чтобы обеспечить его равномерное распределение во взвешенном состоянии в воде, способствуя эффективному контакту между микроорганизмами в сточных водах и материалом.

  • Коррозионная стойкость: Ввиду наличия потенциально коррозионно-активных веществ в сточных водах, фильтрующие материалы MBBR должны обладать коррозионной стойкостью для обеспечения долговременной стабильности и долговечности.

  • Противообрастающие свойства: Конструкция поверхности фильтрующего материала MBBR должна препятствовать чрезмерному обрастанию, предотвращая образование толстых биопленок, засорение и поддерживая эффективность системы.

  • Простота очистки и обслуживания: Наполнитель должен легко чиститься и обслуживаться, чтобы обеспечить долговременную работу системы и биологическую активность. Периодическая очистка поверхности наполнителя может уменьшить накопление биопленки.

  • Износостойкость: Мембраны MBBR должны обладать определенной степенью износостойкости, чтобы предотвратить износ в результате длительного нахождения в подвешенном состоянии и сохранить целостность материала.

  • Соответствующая плотность и размер: Плотность и размер фильтрующего материала должны быть рассчитаны соответствующим образом, чтобы обеспечить достаточное количество материала в реакторе MBBR, способствуя равномерному распределению и повышению биологической нагрузки.

Дисковые диффузоры

  • Высокая эффективность газообмена: Аэратор должен быть спроектирован таким образом, чтобы эффективно передавать газ в сточные воды, обеспечивая достаточное количество кислорода для микробной биодеградации.

  • Равномерное распределение газа: Обеспечение равномерного распределения газа аэратором по всему реактору MBBR предотвращает образование застойных зон и избыточную аэрацию, улучшает движение взвешенных частиц и способствует равномерной аэрации сточных вод.

  • Регулируемый объем газа: Аэратор должен обладать возможностью регулировки объема газа для удовлетворения изменяющихся потребностей системы очистки сточных вод при различных нагрузках и условиях.

  • Коррозионная стойкость: Ввиду наличия потенциально коррозионно-активных веществ в сточных водах, конструкционные материалы аэратора должны обладать хорошей коррозионной стойкостью для обеспечения долговременной стабильности.

  • Износостойкость: Компоненты аэратора должны обладать определенным уровнем износостойкости, чтобы выдерживать длительное движение взвешенных частиц и воздействие сточных вод, продлевая срок его службы.

  • Низкое энергопотребление: выбирайте аэратор с продуманной и энергоэффективной конфигурацией, чтобы снизить общее энергопотребление системы.

  • Низкий уровень шума: Аэратор должен работать с низким уровнем шума, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду.

  • Высокая адаптивность: аэратор должен демонстрировать определенный уровень адаптивности для поддержания стабильности.

очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков

Меры предосторожности , технологический процесс водоподготовки и таблица параметров.

Меры предосторожности при очистке сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков.

  • Разнообразный состав сточных вод: Сточные воды пищевой промышленности могут содержать различные органические и неорганические вещества, такие как жиры, белки, сахара, масла, специи и кислые соединения. Системы очистки сточных вод должны справляться с этим разнообразием.
  • Изменения pH: Сточные воды, образующиеся в процессе производства продуктов питания и напитков, могут быть кислыми или щелочными. Система очистки должна быть адаптирована к изменениям pH и корректироваться в пределах соответствующих диапазонов.
  • Высокие концентрации органических веществ: Сточные воды предприятий пищевой промышленности и производства напитков обычно содержат высокие концентрации органических веществ, таких как крахмал, белки и жиры. Для очистки от этих органических соединений необходимы эффективные системы биологической деградации.
  • Жиры и масла: В процессе пищевой промышленности в сточные воды может попадать значительное количество жиров и масел. Эффективное разделение и удаление жиров являются важнейшими этапами очистки сточных вод.
  • Контроль содержания азота и фосфора: Сточные воды могут содержать соединения азота и фосфора, такие как аммиачный азот и фосфаты. Контроль за сбросом этих питательных веществ имеет решающее значение для предотвращения эвтрофикации водоемов.
  • Высокие температуры: Сточные воды предприятий пищевой промышленности часто образуются при повышенных температурах. Системы очистки сточных вод должны адаптироваться к условиям высоких температур и обеспечивать микробную активность.
  • Управление осадком: Из-за высокой концентрации органических веществ в процессах очистки сточных вод образуется значительное количество активного ила. Эффективное управление осадком имеет решающее значение для стабильной работы системы.
  • Синергия процессов: Комплексное использование различных процессов очистки сточных вод, таких как мембранный биореактор, биологические фильтры, седиментация и т. д., для обеспечения всесторонней и эффективной очистки разнообразных компонентов сточных вод.

Особенности процесса очистки сточных вод пищевой промышленности.

  • Биологические методы очистки: Биологические методы очистки, такие как реактор с подвижным слоем биопленки (MBBR) и биологические фильтры, эффективны для разложения органических соединений, присутствующих в сточных водах. Они справляются со сложными органическими веществами, такими как жиры, белки и сахара.
  • Осаждение и разделение: Процессы, включающие осаждение и разделение, используются для осаждения взвешенных твердых частиц и удаления твердых частиц из сточных вод, что улучшает качество воды.
  • Физико-химическая обработка: Методы физико-химической обработки, включая адсорбцию и мембранную сепарацию, эффективно удаляют красители, запахи и следы органических соединений из сточных вод, улучшая их прозрачность и вкус.
  • Мембранные технологии: Такие мембранные технологии, как ультрафильтрация и обратный осмос, эффективно фильтруют сточные воды, удаляя мельчайшие частицы и органические вещества, что позволяет достичь более высоких стандартов качества воды.
  • Процесс воздушной флотации: В процессе воздушной флотации в сточные воды вводятся мельчайшие пузырьки, в результате чего взвешенные твердые частицы всплывают и образуют пену, что облегчает разделение твердой и жидкой фаз. Это особенно полезно для удаления взвешенных твердых частиц и масел.
  • Очистка от запахов: Сточные воды от производства продуктов питания и напитков могут выделять запахи и летучие органические соединения. Процессы очистки от запахов, включая адсорбцию на активированном угле и биологические фильтры, эффективно снижают выбросы запахов.
  • Переработка воды: Внедрение процессов переработки воды предполагает повторное использование очищенной воды, снижение зависимости от природных водных ресурсов и содействие устойчивому использованию водных ресурсов.
  • Рекуперация энергии: В процессах очистки сточных вод могут использоваться методы рекуперации энергии, такие как получение биогаза путем анаэробного сбраживания, для повышения общей энергоэффективности.
  • Автоматизированное управление: Интеграция систем автоматизированного управления позволяет осуществлять мониторинг и корректировку процессов очистки сточных вод в режиме реального времени, повышая стабильность системы и эффективность очистки.
  • Модульная конструкция: Использование модульной конструкции позволяет легче расширять и адаптировать системы очистки сточных вод, учитывая изменения в производственных процессах и меняющиеся потребности в очистке.

процесс очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности

  • Поступление сточных вод и предварительная очистка: Предварительная фильтрация: Сточные воды проходят предварительную фильтрацию для удаления крупных взвешенных частиц, что снижает нагрузку на биореактор. Уравнительный резервуар: Перед поступлением в реактор MBBR может использоваться уравнительный резервуар для регулирования pH и температуры с целью создания оптимальной биологической среды.
  • Биопленочный реактор MBBR: Плавающий наполнитель: Сточные воды поступают в реактор MBBR, содержащий плавающий наполнитель, такой как пластиковые наполнители или другие плавучие носители. Они обеспечивают достаточную площадь поверхности для прикрепления микроорганизмов и образования биопленки. Система аэрации: Внутри реактора MBBR система аэрации подает кислород, поддерживая движение плавающего наполнителя и обеспечивая достаточное количество кислорода для микробного метаболизма. Система перемешивания: Некоторые системы могут включать систему перемешивания для поддержания плавающего наполнителя во взвешенном состоянии, предотвращая его чрезмерное накопление.
  • Биологическая деградация и образование осадка: Разложение органических веществ: Микроорганизмы прикрепляются к плавающему субстрату и образуют на нем биопленку, разлагая органические соединения в сточных водах и превращая их в более стабильные побочные продукты. Образование осадка: В результате биологического процесса образуется активный ил, содержащий обработанные органические вещества и микроорганизмы.
  • Зона осветления или постобработка: Резервуар для осветления: Очищенная вода протекает через резервуар для осветления, позволяя взвешенным микроорганизмам и твердым частицам оседать, образуя слой осадка. Фильтрация или дополнительная постобработка: Для дальнейшего улучшения качества воды могут применяться дополнительные этапы постобработки, такие как фильтрация или УФ-дезинфекция.
  • Мониторинг и корректировка качества воды: Мониторинг качества воды: Регулярный мониторинг ключевых параметров качества воды, включая взвешенные твердые частицы, растворенный кислород, аммиачный азот и т. д. Корректировка системы: На основе результатов мониторинга производится корректировка рабочих параметров системы MBBR для обеспечения стабильной и эффективной работы системы очистки.
  • Управление осадком и утилизация ресурсов: Обработка осадка: Переработка образующегося активного ила, которая может включать сгущение, обезвоживание и сушку. Утилизация ресурсов: Изучение способов использования активного ила, например, в качестве органического удобрения или биогаза, получаемого в результате анаэробного брожения.

очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков

Типичный параметр

Ниже приведена таблица параметров типичного процесса очистки сточных вод пищевой промышленности. Конкретные значения могут быть скорректированы в зависимости от фактической ситуации:
Сатге Блок обработки Типичные параметры Единица
Разделение твердой и жидкой фаз Отстойник ТСС 50 - 500 мг/л
Биологическая обработка МББР КОД 30 - 200 мг/л
NH3-N 2 - 10 мг/л
NO2-N < 1 мг/л
NO3-N < 10 мг/л
ТН 5 - 30 мг/л
Система аэрации Аэрационный резервуар ДЕЛАТЬ 3–8 мг/л
Физиотерапия Фильтр ТСС 10 - 50 мг/л
Удаление аммиачного азота Установка для удаления аммиачного азота NH3-N < 1 мг/л
Стерилизовать Стерилизационное оборудование Стерилизующая концентрация 0,5 - 5 мг/л
мониторинг качества воды контрольно-измерительное оборудование PH 6,5 - 8,5
Проводимость 500 - 2000 мкСм/см
Температура 20 - 30 ℃

Для очистки сточных вод пищевой промышленности

Рекомендуется уникальная модель MBBR.

Исходя из особенностей очистки сточных вод и опыта предыдущих клиентов, мы рекомендуем наши установки MBBR64 или MBBR7.

MBBR37

Размер
Φ25*12 мм
Номера отверстий
37
Материал
100% белый первичный полиэтилен высокой плотности (HDPE)
Денсилти
0,96-0,98 г/см³
Площадь поверхности
>800 м2/м3
Соотношение доз
15-65%
Время формирования мембран
3-15 дней
Эффективность нитрификации
400-1200 г NH N/M3d
БПК, эффективность
2000-10000 г БПК/м3д
Эффективность ХПК5
2000-15000 гХПК/Мд
Применимая температура
5-60°C
Продолжительность жизни
>20 лет

MBBR19

Размер
Φ25*12 мм
Номера отверстий
19
Материал
100% белый первичный полиэтилен высокой плотности (HDPE)
Денсилти
0,96-0,98 г/см³
Площадь поверхности
>650 м2/м3
Соотношение доз
85%
Время формирования мембран
15-65%
Эффективность нитрификации
3-15 дней
БПК, эффективность
400-1200 г аммония N/м3·сут
Эффективность ХПК5
2000-10000 г БПК/М3д
Применимая температура
2000-15000 гХПК5/м3сут
Продолжительность жизни
5-60°C

очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности и производства напитков

Обращение клиента AquaSust

Пример 1: Применение мембраны MBBR для очистки сточных вод пищевого производства


На крупном предприятии по переработке пищевых продуктов в США, производящем всевозможные консервы и напитки, образуется большое количество сточных вод с высоким содержанием органических веществ, масел и жиров. Для эффективной очистки этих сточных вод предприятие использует технологию MBBR. В этой технологии в качестве носителя для биопленки используется биоматериал MBBR Media от компании Aquasust. Биоматериал MBBR Media свободно перемещается в реакторе, увеличивая возможности контакта микроорганизмов с органическими веществами в сточных водах.

Благодаря использованию системы MBBR, производительность очистных сооружений составляет 5000 кубических метров в сутки. После ввода системы в эксплуатацию химическое потребление кислорода (ХПК) снизилось с первоначальных 2500 мг/л до менее чем 150 мг/л, а общее количество взвешенных твердых частиц (ОВТЧ) уменьшилось с 500 мг/л до 20 мг/л. Эта очистка значительно улучшила качество очищенных сточных вод и соответствует строгим местным экологическим стандартам.

Пример 2: Аэрационные диффузоры Aquasust в очистке сточных вод завода по производству напитков.


Французский пивоваренный завод, производящий сточные воды с высокой концентрацией органических загрязнителей и остаточных дрожжей, установил аэрационные диффузоры Aquasust в своей системе очистки сточных вод с использованием активного ила. Эти аэрационные диффузоры эффективно повышают скорость растворения кислорода в воде за счет образования большого количества мелких пузырьков, тем самым способствуя росту и метаболизму микроорганизмов.

Система имеет производительность 10 000 м3 в сутки, и благодаря установке аэрационных диффузоров Aquasust биохимическое потребление кислорода (БПК) сточных вод снизилось с исходных 1000 мг/л до 30 мг/л, а химическое потребление кислорода (ХПК) — с 1800 мг/л до 100 мг/л. Это значительное улучшение не только повышает эффективность очистки, но и существенно снижает выбросы в окружающую среду.

Кроме того, благодаря оптимизации системы аэрации завод добился примерно 20% ежегодной экономии затрат на электроэнергию, а также сократил требования и расходы на техническое обслуживание системы.

Начните внедрение решения по очистке сточных вод прямо сейчас!

Компания AquaSust, обладающая 20-летним опытом в области очистки сточных вод, является признанным экспертом в сфере биохимических решений для бассейнов. Если у вас возникнут вопросы по очистке сточных вод, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы предложим вам оптимальное решение.

Признание в отрасли

Надежная сертификация

Выберите профессиональных специалистов по очистке сточных вод AquaSust.
Контактное лицо
Kate Nana
Полное фирменное наименование:
Kate Nana
Тел.:

+86 15267462807

Email:
water@aquasust.com
WhatsApp:
15267462807
Послайте мне информации покупки
*Email
Ваше имя
*Тема
*Содержание
Загрузить
  • Поддерживаются только .rar/.zip/.jpg/.png/.gif/.doc/.xls/.pdf, максимум 20M
Адрес